庆祝的食物
这个地区的节日食物通常包括:
• 玉米粉蒸肉 - a savory dish; made with corn-based masa dough, which is typically stuffed with shredded pork. 小包装用玉米皮包裹，蒸熟，上碟时通常淋上红辣椒酱.
• Posole - resembles a soup made with hominy; a specific type of large corn kernel without its hull. 这道菜有多种食谱，但通常是用猪肉或鸡肉和红辣椒或青椒做的.
• 红青椒炖肉 - this depends on preference; refer to our official state question for 更多的 details.
• Biscochitos 一种用猪油做的饼干，用肉桂和茴芹调味
•粉饼——用干果和香料制成的甜馅的小馅饼
万博app开户人通过 像这样的节日食谱 作为一种保持节日传统的方式代代相传.
Luminarias
传统可能包括星形piñatas，以及照亮的路径 luminarias 去教堂做午夜弥撒. 很多教堂, 万博app开户附近的家庭和社区在节日期间用灯具装饰他们的住所和商业场所. 圣诞前夜，在老城广场和乡村俱乐部附近举行了规模最大的展览. Luminarias (有时也被称为farolitos)或“小灯笼”,只不过是手叠的棕色纸袋，里面装满了沙子和一支祈祷的蜡烛. 数百人在广场的人行道上排队, 它们简单的光线转变成令人印象深刻和万博安卓app手机下载的光芒, 通往历史悠久的圣费利佩德内里教堂及其平安夜弥撒. 在节日聚会或聚会之前，灯具通常被用来装饰家庭. 观众们享受着一年一度的传统，在华丽的节日灯光表演中漫步, 或者驾车游览老城和附近的乡村俱乐部.
Ristras
在整个万博app开户州，你会看到充满活力的红色悬挂辣椒，叫做“ristras”.“这些装饰性的辣椒串在秋季新辣椒收成后的节日季节尤其常见.
家庭的乐趣
随着庆祝活动的继续, 万博app开户另一个广受万博安卓app手机下载的活动是在ABQ生物公园——植物园举办的“光之河”. 许多灯光和音响工程师已经用数百万盏闪烁灯构建出了引人注目的显示器, 令人眼花缭乱的成就，所有人都可以享受. 今晚的外出活动对家人和朋友来说是有趣的，数百个展品真的给人留下了深刻的印象, 这一切都符合节日和动植物生物公园的主题. 沿着超过一英里半的花园小径散步, 有许多大大小小的显示器一起工作在一个令人惊叹的显示光和运动. You can see the River of Lights from Thanksgiving weekend through December 30; 关闭d Christmas Eve and Christmas Day.
